阿里妈妈承办活动

2001年阿里妈妈阿炳师傅单人独烤500串肥牛

2001年是阿里妈妈的事业高速成长期。当年5月,随着“阿里妈妈”商标注册成功,“阿里妈妈”桃源路第三分店、南湖公园第四分店相继开张。2001年南宁第二届旅游美食节上,阿里妈妈的阿炳师傅一人单烤500串肥牛出尽风头。

    

2002年 在第三届南宁旅游美食节上,阿炳师傅一个人独烤48公斤膏蟹,再次成为美食节众人注目的亮点。
 
2003年阿里妈妈团队制作了千米百味巴巴龙肠
                                    千米百味龙肠昨出炉 将申报吉尼斯记录
  

  长达975.9米的“百味龙肠”昨日在南宁制成,现正接受防疫人员和技术监督部门的检验认证。制作方以“世界百味巴巴龙肠”为名,向英国吉尼斯公司申请注册后,龙肠将在今年南宁国际美食节上亮相。
  整条龙肠约150公斤,用料包括香菇、蟹肉、板栗、肥羊、酸笋、纯香芝麻、贝肉、清脆马蹄等100种。由于主要原料是猪肉,此次制作用掉猪肉500多公斤。百味龙肠将通过煎、炸、烤、蒸四种方法进行烹制。此外,为保证品质,制作方还专门启用了16℃的空调低温加工间和专用冷冻库各一间。
  龙肠从“味”字发掘,在三年时间里收集、品尝、研究利用了俄罗斯、巴西、德国、台湾及国内等各式香肠近百种。(杨 虹 林 艺)  
 2004年阿里妈妈推出单人独烤100只全羊

 2005年4月:他在深圳单人独烤114只全羊成功申报世界吉尼斯记录;
 
 
2005年3月3日
“三月三”,在武鸣成功烤熟了133只全羊。

2005年10月21日:
在广西玉林成功挑战了单人独烤999只全鸡的吉尼斯世界纪录;


2005年12月在江西南昌单人独烤100只全羊日


 
2006年5月
佛山首届啤酒节吉尼斯纪录烤羊大师将同时烧烤100只全羊

来源:佛山日报   
本报讯记者李淦报道:我市首届啤酒节请来吉尼斯纪录烤羊大师阿炳表演。昨天下午,在禅城区祖庙路丽园广场,阿炳小试“羊刀”,为市民表演了一人独烤100只全羊,引来大量市民围观。
 
2006年春节
阿里妈妈又在青秀山上烤出一个“千只美凰鸡宴”,阿炳师傅一人独烤了1188只鸡;
 
2006年
阿里妈妈团队在美食节上又制作了黄金脆皮三宝,并荣获:“最佳创新奖”

2007年阿里妈妈推出2008只美凰烤鸡广西厨师用100分钟制作2008只烤鸡
    24米长的烤炉上酥黄的烤鸡排成了一堵4米多高的“墙”,来自中国广西阿里妈妈的阿炳用了100分钟的时间将2008只色香味俱佳的烤鸡送到了食客面前。

  据主办方介绍,第十七届中国厨师节暨2007南宁•东南亚美食节上,由中国厨师完成的这项美食创举将申请吉尼斯世界纪录。
  “2008只烤鸡祝福2008年北京奥运会。”阿里妈妈的阿炳师傅对记者说。
  在第十七届中国厨师节开幕式上,阿里妈妈的阿炳师傅站立在3.5米高的梯子上,对着5米高的特制立体烤炉左右开弓,刷油、撒料、翻烤……用了一个半小时左右的时间烤出了2008只烤鸡。现场食客如潮,不到半天的时间烤鸡里就卖出了一半。主办方负责人介绍说,本届中国厨师节暨美食节将重点推介一批富含时尚元素的“金牌美食”。
  由阿里妈妈的2008只美凰烤鸡作为广西的特色品牌菜,已经参加了第十七届中国厨师节餐饮类绝技绝活大赛评选。整个活动材料已经公证并将送交世界吉尼斯总部。
    阿炳原名蒋林生,生于广西桂林,是中国“阿里妈妈”烧烤美食连锁经营机构的创始人。之前,他曾创造过独烤百只全羊、千只烤鸡的纪录。

2012年

8月南宁盛天公馆开盘

9月承办柳州水上狂欢节万人螺丝粉活动

 

接受广西电视台采访 

市委书记亲切品尝草原烤全羊

 

212只草原烤全羊。打破吉尼斯世界纪录的现场

 

 

 2016年2月10日,在南宁市良凤江国家森林公园里阿炳师傅单人独烤2016只鸡!



2016年2月20日,在南宁市良凤江国家森林公园阿炳师傅挑战“同时叉烤最多羊吉尼斯世界纪录”称号,并挑战成功!

新的叉烤烤羊吉尼斯世界记录为216只!



2016之后,更多期待,更多精彩。我们将全心全力!

视频专区

  • 湖南台报道佛山啤酒节
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